|
火焰甲魚---甲魚適合什么人吃？大家都知道甲魚是一個好東西，素有“美食五味肉”的美稱，關鍵是在甲魚身上你找不到任何致癌因子。好吃又滋補的東西，誰能不愛？ 不過作為滋補食物，所有人都適合吃嗎？ 奶奶輩們總說，虛不受補，人太虛了越進補反而越壞事。那么甲魚也是如此嗎？ 我們得先了解到甲魚肉的性質，記載稱：甲魚肉性平，味甘，歸肝經。從這一點上來說，既不是寒性也非熱性食物，反而適宜身體體質差的人進行食補。 甲魚肉及其提取物能有效地預防和yin制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥；甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益； 甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”； 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。 總體來說，避開肝炎患者、失眠嚴重者 、孕婦及產后泄瀉等特殊情況，絕大部分人都是可以吃的啦。 特別強調，相對于高脂肪的肉類食物，想要保持身材的女性們，選擇甲魚jue對是正確的！ |
